饸烙面是什么肉(饸烙面是哪里的发源地)

2023-11-06 综合百科 0阅读 投稿:佚名
最佳答案大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。饸烙面是什么肉,饸烙面是哪里的发源地很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、饸饹面发源地在陕西、山西一带。2、据有人考证说此食物在元代已经有了,根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有“北方山后,诸郡多种,磨而为面.......,渭之河漏。”...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。饸烙面是什么肉,饸烙面是哪里的发源地很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、饸饹面发源地在陕西、山西一带。

2、据有人考证说此食物在元代已经有了,根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有“北方山后,诸郡多种,磨而为面.......,渭之河漏。”

3、这里的“河漏”就是“ 饸饹”,而“北方山后”恰恰就指的是陕西、山西一带。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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